Presna čokolada z indijskimi oreščki

Name: Presna čokolada z indijskimi oreščki
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: skodelico kakavovega masla; skodelico kakava v prahu; skodelico nasesekljanih indijskih oreščkov; 1/3 skodelice agavinega sirupa; 1 čž cimeta; 1 čž mletega ingverja; 1 čž muškatnega oreščka

Vsi čokoholiki, ki brez čokolade ne morete – spodaj je recept za odlično čokolado, ki si jo lahko napravite kar sami. Prijetno zdravo sladkanje!

SESTAVINE:

Za veliko čokolado potrebujemo:

* skodelico kakavovega masla

* skodelico kakava v prahu

* skodelico nasesekljanih indijskih oreščkov

* 1/3 skodelice agavinega sirupa

* 1 čž cimeta

* 1 čž mletega ingverja

* 1 čž muškatnega oreščka

OPIS POSTOPKA: Najprej nad paro stopimo kakavovo maslo. Vanj postopoma dodajamo kakav v prahu in ves čas mešamo. Indijske oreščke nasesekljamo na manjše koščke in jih skupaj s preostalimi sestavinami zamešamo v čokolado. Še nekoliko tekočo čokolado prelijemo na pladenj prekrit s peki papirjem. Za približno 30 minut postavimo v zmrzovalnik ali malo dlje v hladilnik. Nato jo razrežemo ali nalomimo na poljubno velike koščke.

ČAS PRIPRAVE: 45 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Patricija Škvorc