Porova juha
SESTAVINE:
* por
* 1 korenček
* 1 krompir
* 1 žlica olja
* 1 žlička soli
* peteršilj
* 2 žlici kisle smetane (po želji)
OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju zdušimo por in dodamo na koščke narezan korenček in krompir. Pražimo še nekaj minut ter nato zalijemo z vodo (cca 6dcl), premešamo, posolimo, dodamo peteršilj in kuhamo 25 minut. Odstavimo juho ter po želji dodamo kislo smetano ter vse skupaj pretlačimo s tlačilko za krompir.
ČAS PRIPRAVE: cca. 35 min
RECEPT PRIPRAVILA: Sara Kandolf
Komentarji (0)