Pomladna sezonska solata

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

Sezona domačih solat se je končno začela. Pomladanske solate sejemo od marca do maja - lahko si vzgojimo sadike, ali pa jih sejemo kar na prosto. Pri nas na vrtu vsako leto najprej sejemo berivko in rdeče redkvice.

SESTAVINE:
*400g domače solate berivka
*10 rdečih redkvic
*1 krompir
*olivno olje
*kis
*himalajska sol

OPIS POSTOPKA: Skuhamo krompir in počakamo, da se ohladi. Solato porežemo iz vrta in poberemo nekaj redkvic. Solato ter redkev dobro speremo. Kuhan krompir olupimo, narežemo na tanke kolobarje, solato natrgamo in redkev narežemo na tanke kolobarje. Solato v večji skledi zmešamo, dodamo žlico ali dve olja, kis in posolimo. Vse skupaj dobro premešamo.

ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek