Polnozrnati piškoti z ovsenimi kosmiči in lanenimi semeni

Oceni objavo z 1 do 5:
(4.1)
Št. ocen: 7

SESTAVINE:Polnozrnati piškoti z ovsenimi kosmiči in lanenimi semeni
* 2 jajci
* 2 žlici kokosovega ali rjavega sladkorja
* 1 bourbon vanilin sladkor
* 4 žlice kokosove moke
* 1 skodelica ovsenih kosmičev
* 1 skodelica polnozrnate moke
* pol skodelice kokosovega masla (olja)
* ščepec cimeta
* lanena semena
* mešanica oreščkov

OPIS POSTOPKA: V posodi z ročnim mešalnikom najprej zmiksamo skupaj jajca in oba sladkorja. Dodamo stopljeno kokosovo maslo, kokosovo moko, lanena semena, cimet in ovsene kosmiče, dobro premešamo, nato pa postopoma med stalnim mešanjem dodajamo še polnozrnato moko. Dobimo testo, ki ga oblikujemo v za oreh velike kroglice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih na peki papirju z roko rahlo sploščimo. Na vsak piškotek po želji dodamo še po en orešček. Pečemo na 185°C približno 20 minut.

ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Maša Strožer  

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek