Polnozrnat pirin kruh s semeni

Name: Polnozrnat pirin kruh s semeni
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 500 g pirine polnozrnate moke; 4 dl mineralne vode; 3 žlice olivnega olja; 1 žlička soli; 1 pecilni prašek; mešanica semen za kruh (lanena, sončnična, bučna)

SESTAVINE:

* 500 g pirine polnozrnate moke

* 4 dl mineralne vode

* 3 žlice olivnega olja

* 1 žlička soli

* 1 pecilni prašek

* mešanica semen za kruh (lanena, sončnična,bučna)

OPIS POSTOPKA: Vse sestavine dobro zgnetemo, da dobimo homogeno maso, brez vzhajanja. Testo položimo na peka papir in tudi po vrhu posujemo s semeni. Pečemo eno uro na 180 stopinj.

ČAS PRIPRAVE: 20 min + vzhajanje in peka

RECEPT SESTAVIL: Ana Glamočak