Polna skodelica kave za veliko koristnih učinkov

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

Kava je zelo okusen napitek in predvsem tak, ki poživlja. Kar dve tretjini ljudi, se je redno poslužuje. Kava ima lastnosti, ki pozitivno vplivajo predvsem na (telesno) utrujenega človeka, saj spodbuja delovanje funkcij in daje moč ter energijo. Kofein, ki je v njej prisoten spodbuja ter uravnava delovanje osrednjega živčevja, deluje proti zaspanosti, ravnodušnosti in izboljša delovanje čutil. Kljub temu, da jo mnogi obravnavajo kot človeku škodljivo, ima kava, uživana v normalnih količinah, veliko pozitivnih lastnosti, ki ugodno vplivajo na nas.

Cenimo jo, ker:

  • dviga nivo dobrega razpoloženja,
  • izboljšuje pozornost,
  • spodbuja boljše kognitivne funkcije,
  • izboljšuje spomin,
  • spodbuja zdravo delovanje nevrotransmiterjev,
  • dviga nivo energije.

Pomaga pri preprečevanju demence

Kava je bila skozi leta sprejeta in zaznamovana zelo mešano. Predvsem zaradi vsebnosti kofeina, so jo krivili za simptome stresa in anksioznosti ter namigovali, da zaradi nje telo ostane brez ključnih hranil. Kakorkoli pa smo lahko prepričani, da kava pozitivno vpliva na nas in nas dela pametnejše, zahvaljujoč vplivom, ki jih ima na aktivnost naših možganov.

Kava je bogata z:

  • Kofeinom, ki blokira nevrotransmiter adenozin, ki povzroča zaspanost in zatira vzburjenost. Kofein lahko izboljša čas odzivnosti, spomin in kognitivne funkcije, medtem, ko prav tako povzroča izločanje nevrotransmiterja  dopamina, ki poskrbi za dvig razpoloženja.
  • Antioksidanti, ki lahko zmanjšajo tveganje razvoja Alzheimerjeve bolezni in zatirajo vnetja v možganih.
  • Vitamini skupine B (riboflavin in pantotenska kislina), ki podpirajo živčni  sistem in spodbujajo prenos in obdelavo informacij v možganih.

Kavo lahko uporabimo kot:

  • Dodatek k pekočim obaram, enolončnicam, chili con carne in ostalim mesnim jedem, jedem na žlico, da jim ojačamo okus.
  • Dodamo jo lahko k čokoladnim sladicam.
  • Ustvarimo lahko slastne granite (pol zmrznjena sladica, narejena iz vode, sladila in različnih dodanih okusov).
  • Vdrgnemo jo lahko v svinjino in ostale vrste mesa.
  • Z njo lahko dodamo okus tortam, sirovim tortam, pudingom, jajčnim kremam.
  • Postrežemo jo lahko ohlajeno na ledu, s ščepcem cimeta in malo vanilije.
  • Lahko pa preprosto spijemo dve do tri manjše skodelice dobre, kvalitetne črne kave vsak dan in izboljšamo naše zdravje..

Napisala: Malinca Natalija (Povzeto po knjigi Eat yourself calm)

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek