Polentina pita
SESTAVINE:
* rumen koruzni zdrob (polenta)
* zelenjavni nadev (olivno olje, himalajska sol, čebula, paradižnik, paprika, bučke, korenček)
* preliv: 150 g puste skute, 2 jajci, 50 g parmezana
OPIS POSTOPKA: Skuhaš polento v slani vodi in jo kuhano vliješ v nameščen pekač. Na olivnem olju prepražiš čebulo in ostalo zelenjavo. Prepraženo zelenjavo razporediš čez polento. Nato pripraviš še preliv iz skute in jajc. Preliješ čez zelenjavo in čez naribaš parmezan. Pečeš v pečici na 180 stopinj 20 minut.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Komentarji 0