Pogačice z brusnicami

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

Odlične za zajtrk. Najboljše so seveda še tople s skodelico čaja ali kakava :)

SESTAVINE: 
*220 g moke
*2 žlički pecilnega praška
*40 g kokosovega sladkorja/eritritola
*70 g kokosovega masla
*50 g brusnic
*120 ml mleka
*60 g kisle smetane
 
Premaz:
*1 jajce
*1 žlica mleka
 
OPIS POSTOPKA: Gnetemo lahko na roke ali z mešalnikom. Jaz sem uporabila mešalnik. V posodo od mešalnika presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo sladkor, maslo in sol. Nato dodamo še brusnice, mleko in kislo smetano. Na hitro pregnetemo. Pripravimo si pekač obložen s peki papirjem. Iz mase oblikujemo kroglice - jaz naredim 12 pogačic, lahko pa prilagodite velikost po želji. Pustimo jih počivati deset minut. Med tem časom premešamo jajce in mleko za premaz. Uporabimo kuhinjski čopič in pogačice dobro premažemo. Pečemo jih na 200 stopinjah, 12-15 minut, oziroma dokler vrhi pogačic ne postanejo lepo zlato rjavi.
 
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA:
Malinca Andreja

SESTAVINE:  *220 g moke*2 žlički pecilnega praška*40 g kokosovega sladkorja/eritritola*70 g kokosovega masla*50 g brusnic*120 ml mleka*60 g kisle smetane   Premaz:*1 jajce*1 žlica mleka   OPIS POSTOPKA: Gnetemo lahko na roke ali z mešalnikom. Jaz sem uporabila mešalnik. V posodo od mešalnika presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo sladkor, maslo in sol. Nato dodamo še brusnice, mleko in kislo smetano. Na hitro pregnetemo. Pripravimo si pekač obložen s peki papirjem. Iz mase oblikujemo kroglice - jaz naredim 12 pogačic, lahko pa prilagodite velikost po želji. Pustimo jih počivati deset minut. Med tem časom premešamo jajce in mleko za premaz. Uporabimo kuhinjski čopič in pogačice dobro premažemo. Pečemo jih na 200 stopinjah, 12-15 minut, oziroma dokler vrhi pogačic ne postanejo lepo zlato rjavi.   ČAS PRIPRAVE: 30 minRECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja Gnetemo lahko na roke ali z mešalnikom. Jaz sem uporabila mešalnik. V posodo od mešalnika presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo sladkor, maslo in sol. Nato dodamo še brusnice, mleko in kislo smetano. Na hitro pregnetemo. Pripravimo si pekač obložen s peki papirjem. Iz mase oblikujemo kroglice - jaz naredim 12 pogačic, lahko pa prilagodite velikost po želji. Pustimo jih počivati deset minut. Med tem časom premešamo jajce in mleko za premaz. Uporabimo kuhinjski čopič in pogačice dobro premažemo. Pečemo jih na 200 stopinjah, 12-15 minut, oziroma dokler vrhi pogačic ne postanejo lepo zlato rjavi.  
Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek