Piščanec in šparglji
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Piščanec in šparglji

Zelo okusna jed pripravljena v eni ponvi. K jedi lahko postrežemo riž.
SESTAVINE:
*400 g piščančjih prsi
*250 g špargljev
*pest arašidov, nesoljenih
*1 dcl belega vina
*3 stroki česna
*1/2 čebule
*sol
*poper
*mleta paprika
*olivno olje

OPIS POSTOPKA: Piščančje meso razrežemo na manjše kose in ga začinimo s soljo, poprom, mleto papriko in 1 strokom česna, drobno nasekljanim. V ponvi segrejemo malo olivnega olja in popečemo piščančje meso. Zalijemo ga z vinom in pečemo tako dolgo, da vino izhlapi. Dodamo arašide in vse skupaj zapečemo ter odstranimo iz ponve. V isti ponvi nato prepražimo na olivnem olju drobno nasekljano čebulo in česen. Dodamo narezane šparglje in jih posolimo. Pražimo tako dolgo, da se šparglji zmehčajo. Lahko jih zalijemo tudi z malo vode. Ko voda izhlapi in so šparglji mehki dodamo v ponev nazaj meso. Vse skupaj še malo prepražimo in jed je gotova.

ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 21.05.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
šparglji paprika v prahu himalajska sol olivno olje poper himalajska kristalna sol