Pirino-konopljini keksi

Name: Pirino-konopljini keksi
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 600 g pirine polnozrnate moke; 100 g konopljine moke; 3 domača jajca; 100 g kokosovega sladkorja; 100 g mletih orehov; 1 žlica medu; 1 vanili sladkor; 1 čajna žlička pecilnega praška in sode bikarbone; nastrgana lupina 1 pomaranče; cimet; 100 ml kokosovega olja

SESTAVINE:

* 600 g pirine polnozrnate moke

* 100 g konopljine moke

* 3 domača jajca

* 100 g kokosovega sladkorja

* 100 g mletih orehov

* 1 žlica medu

* 1 vanili sladkor

* 1 čajna žlička pecilnega praška in sode bikerbone

* nastrgana lupina 1 pomaranče

* cimet

* 100 ml kokosovega olja

OPIS POSTOPKA: V večji posodi zmešamo pirino in konopljino moko, pecilni prašek in sodo bikarbono, dodamo orehe, med, vanili sladkor, penasto vmešana jajca in kokosov sladkor, kokosovo olje, cimet in lupino pomaranče. Zamesimo in pustimo počivati 20 minut na hladnem (lahko tudi v hladilniku). Testo razvaljamo in z modelčki naredimo poljubne piškotke. Pečemo na 175 stopinj 20 minut.

ČAS PRIPRAVE: 60 min

RECEPT SESTAVILA: Malinca Nastja