Pirini bananini mafini z ovsenimi kosmiči

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 4

Krhki in slastni muffini so odlični za zajtrk, malico ali sladico. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin bodo poskrbeli, da se boste posladkali na zdrav način.

SESTAVINE
(1 lonček = 2,5 dl):bananinimafini-
* 1,5 lonček ovsenih kosmičev
* 1 lonček pirine polnozrnate moke
* 2/3 lončka kokosovega sladkorja
* 1/3 lončka mletih lanenih semen
* 1 žlička pecilnega praška
* pol žličke sode bikarbone
* 1 žlička mletega cimeta
* 1/3 lončka goji jagod
* 1 jajce
* 1 lonček navadnega (lahkega) jogurta
* 1 velika oz 2 mali banani
* 2 žlici kokosovega olja
* 2 žlici ruma

OPIS POSTOPKA: V skledi zmešamo ovsene kosmiče, moko, kokosov sladkor, laneno seme, pecilni prašek, sodo bikarbono in cimet. V drugi skledi stepemo jajce, dodamo jogurt, zmečkano banano, kokosovo olje in goji jagode, ki smo jih prej namočili za vsaj 10 minut v vodi ali mleku. Mokrim sestavinam dodamo suhe sestavine in narahlo premešamo. Pečemo 20-25 minut na 180 stopinjah.

ČAS PRIPRAVE: 20 min + peka
RECEPT SESTAVILA: Malinca Nastja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek