Pirine testenine z avokadovim pestom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pirine testenine z avokadovim pestom

1

SESTAVINE:
* 1 srednje velik, zrel avokado
* 75g indijskih oreščkov+ 20g za posip(po želji)
* šop sveže bazilike
* 1-2 JŽ oljčnega olja
* sok polovice limone
* sol
* poper
* 1 strok česna 

OPIS POSTOPKA: Na ponvi najprej popečemo 20g indijskih oreščkov, ki smo jih predhodno zmleli. Postavimo jih na stran in jih na koncu uporabimo za posip. Nato v mikser damo 75g indijskih oreščkov, večji šop sveže bazilike, sok polovice limone, zrel avokado, olivno olje in malo tople vode. Vse skupaj zmiksamo da nastane pesto. Nato dodamo še sol, poper in začimbe po želji ter še enkrat premešamo. Ta čas skuhamo testenine po želji(jaz sem uporabila pirine) in jih nato odcedimo. Avokadov pesto umešamo med testenine in pustimo da se pregreje. Po želji lahko dodamo mlete in popečene indijske oreščke, ki bojo dodali hrustljavost. 

ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Nika Bobnar

* 1 srednje velik, zrel avokado * 75g indijskih oreščkov+ 20g za posip(po želji) * šop sveže bazilike * 1-2 JŽ oljčnega olja * sok polovice limone * sol * poper * 1 strok česna   Na ponvi najprej popečemo 20g indijskih oreščkov, ki smo jih predhodno zmleli. Postavimo jih na stran in jih na koncu uporabimo za posip. Nato v mikser damo 75g indijskih oreščkov, večji šop sveže bazilike, sok polovice limone, zrel avokado, olivno olje in malo tople vode. Vse skupaj zmiksamo da nastane pesto. Nato dodamo še sol, poper in začimbe po želji ter še enkrat premešamo. Ta čas skuhamo testenine po želji(jaz sem uporabila pirine) in jih nato odcedimo. Avokadov pesto umešamo med testenine in pustimo da se pregreje. Po želji lahko dodamo mlete in popečene indijske oreščke, ki bojo dodali hrustljavost. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 09.09.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (1)

Kristina Lešnik

Tale avokadin pesto z indijskimi oreščki mi je bil izredno všeč!
testenine himalajska sol olivno olje