Pirine domače testenine (rezanci)
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pirine domače testenine (rezanci)

SESTAVINE:

* 300 g pirine bele moke

* 3 jajca (domača)

* po želji začimbe (kurkuma, čili, ...)



OPIS POSTOPKA: Iz moke in jajc zamesimo testo. Po želji lahko dodamo tudi začimbe, ki jih imamo radi. Testo potem rahlo razvaljamo in nato cca. 20x spustimo čez aparat za pripravo testenin - nastavek za glajenje. Vsakič drugič testo prepognemo v drugo smer, če želimo bolj kompaktne al dente testenine. Na koncu testenine razrežemo na roke ali spustimo čez aparat - nastavek za rezance. Rezance še sveže skuhamo ali pa jih pustimo, da se posušijo.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja  


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 13.07.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
pirina bela moka