SESTAVINE: *150 gramov pire *230 gramov širokega stročjega fižola *150 gramov piščančjega mesa (ostanki od pečenega piščanca) 125 gramov mozzarele sira *olivno olje *(himalajska) sol *poper *sok polovice limone
OPIS POSTOPKA: Najprej operemo fižol in ga narežemo na koščke ter kuhamo do mehkega. (Za to sem potrebovala 40 minut.) Odcedimo in ga pustimo, da se ohladi. Med tem časom pripravimo tudi piro. Najprej jo dobro splahnemo z vodo ter jo nato kuhamo v vroči vodi, ki smo jo solili, dokler ni mehka po našem okusu. (Jaz sem za to potrebovala 30 minut.) Nato jo odcedimo in pustimo, da se ohladi. Vzamemo ostanke piščančjega mesa in ga kar z rokami raztrgamo na koščke in pa narežemo mozzarela sir. V skledi združimo kuhano piro, fižol, piščančje meso, mozzarela sir in začinimo z soljo, poprom, limoninim sokom ter olivnim oljem in dobro premešamo. Postrežemo kot samostojno jed ali prilogo.
OPIS POSTOPKA: Najprej operemo fižol in ga narežemo na koščke ter kuhamo do mehkega. (Za to sem potrebovala 40 minut.) Odcedimo in ga pustimo, da se ohladi. Med tem časom pripravimo tudi piro. Najprej jo dobro splahnemo z vodo ter jo nato kuhamo v vroči vodi, ki smo jo solili, dokler ni mehka po našem okusu. (Jaz sem za to potrebovala 30 minut.) Nato jo odcedimo in pustimo, da se ohladi. Vzamemo ostanke piščančjega mesa in ga kar z rokami raztrgamo na koščke in pa narežemo mozzarela sir. V skledi združimo kuhano piro, fižol, piščančje meso, mozzarela sir in začinimo z soljo, poprom, limoninim sokom ter olivnim oljem in dobro premešamo. Postrežemo kot samostojno jed ali prilogo.
ČAS PRIPRAVE: 50 min + hlajenjeRECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek - Tastasty Najprej operemo fižol in ga narežemo na koščke ter kuhamo do mehkega. (Za to sem potrebovala 40 minut.) Odcedimo in ga pustimo, da se ohladi. Med tem časom pripravimo tudi piro. Najprej jo dobro splahnemo z vodo ter jo nato kuhamo v vroči vodi, ki smo jo solili, dokler ni mehka po našem okusu. (Jaz sem za to potrebovala 30 minut.) Nato jo odcedimo in pustimo, da se ohladi. Vzamemo ostanke piščančjega mesa in ga kar z rokami raztrgamo na koščke in pa narežemo mozzarela sir. V skledi združimo kuhano piro, fižol, piščančje meso, mozzarela sir in začinimo z soljo, poprom, limoninim sokom ter olivnim oljem in dobro premešamo. Postrežemo kot samostojno jed ali prilogo.
Roza drobno mleta himalajska kristalna sol se uporablja kot alternativa običajni soli. Gre za eno najstarejših živil, ki jih najdemo v rudnikih pod samo streho sveta. Himalajska kristalna sol se pridobiva ročno.
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.
Redna cena:14,99 €
Komentarji 0
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Potrebuješ mojo pomoč?Pošlji mi svoje vprašanje
Pošlji mi svoje vprašanje in odgovor dobiš v najkrajšem možnem času na tvoj email.
Komentarji 0