Pire z rukolo in pršutom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pire z rukolo in pršutom

SESTAVINE:

* 5 krompirjev

* 3 pesti rukole

* 1 žlica himalajske soli

* 1 žlica olivnega olja

* mozarela (kroglice)

* pršut



OPIS POSTOPKA: Krompir olupimo, narežemo in skuhamo v slani vodi. Rukolo med tem prepražimo na olivnem olju. Ko je krompir kuhan mu odlijemo vodo (lahko jo pustimo 1 ali 2 žlici, po želji lahko dodamo žličko masla ali malo mleka) in ga na grobo pretlačimo (da ostanejo še koščki). Krompir nato dodamo rukoli in vse skupaj rahlo popečemo. Postrežemo lahko s mozarelo ovito v pršut, ki jo na palčki prej  popečemo v ponvi.

ČAS PRIPRAVE: 45 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja


,* 5 krompirjev ,* 3 pesti rukole ,* 1 žlica himalajske soli ,* 1 žlica olivnega olja ,* mozarela (kroglice) ,* pršut , , Krompir olupimo, narežemo in skuhamo v slani vodi. Rukolo med tem prepražimo na olivnem olju. Ko je krompir kuhan mu odlijemo vodo (lahko jo pustimo 1 ali 2 žlici, po želji lahko dodamo žličko masla ali malo mleka) in ga na grobo pretlačimo (da ostanejo še koščki). Krompir nato dodamo rukoli in vse skupaj rahlo popečemo. Postrežemo lahko s mozarelo ovito v pršut, ki jo na palčki prej  popečemo v ponvi.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.