Pica iz pirine moke
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pica iz pirine moke

2

Zdrava pica iz pirine moke, ki bo navdušila tudi najbolj zahtevne ljubitelje italijanske kuhinje. 



SESTAVINE:

* 500 g pirine polnozrnate moke

* 1 žličko ekstra deviškega olivnega olja

* 1 žličko eritritola

* 2 žlički himalajske soli

* 45 g kvasa ali vrečka kvasa v prahu

* 300 ml mlačne vode



NADEV:

* pelati

* oluščena konopljina semena

* češnjev paradižnik

* koruza

* paprika

* light sir ali mocarela

* jajce

* origano



OPIS POSTOPKA: V vodi stopimo kvas in eritritol, ter pustimo 10 minut stati. Nato iz moke, soli, olja, kvasa umesimo testo. To naj bo gladko, brez grudic in kompaktno. Testo naj nato počiva približno eno uro, v tem času pa bo tudi vzhajalo. Testo nato razdelimo na dva dela, da bomo lahko oblikovali dve pici. Polovici z rokami na tanko razvlečemo na dva pekača, nanju naložimo nadev po želji. Če se ne moremo upreti salami, namesto šunke uporabimo puranje ali piščančje prsi (lahko tudi tuno). Pico vstavimo v pečico na 200 stopinj in pecite dokler testo ne bo lepo zapečeno (cca 30 minut).



ČAS PRIPRAVE: 60 min

RECEPT SESTAVILA: Malinca Nastja


,* 500 g pirine polnozrnate moke ,* 1 žličko ekstra deviškega olivnega olja ,* 1 žličko eritritola ,* 2 žlički himalajske soli ,* 45 g kvasa ali vrečka kvasa v prahu ,* 300 ml mlačne vode , ,
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 14.01.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Eritritol namizno sladilo brez kalorij
    Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g
    Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

    Redna cena: 8,99 €

    Redna cena: 8,99 €

Komentarji (2)

Mateja rustja

Ja zelim nagrade

Martina Renar

Živjo.
Danes sem za kosilo po tem receptu spekla pico iz pirine moke.Največ uporabljam pirino moko tudi ,ko pečem kruh,jemo vsi v družini tudi mož in hčere.
Na pico sem dala tudi veliko zelenjave. pica je bila sočna,testo pa zelo mehko.
Čista 5ka.
pirina polnozrnata moka TOP15 konopljina semena himalajska sol eritritol Pica - pizza