Pečena prosena kaša z jabolki

Oceni objavo z 1 do 5:
(4.6)
Št. ocen: 19

SESTAVINE:Pečena prosena kaša z jabolki
* 2 dl prosene kaše
* 2 jajci
* 4 dl mleka
* 2 jabolki
* 1 žlica masla ali margarine
* 2 žlici medu
* cimet
* rum
* ščepec hmalajske soli
* limonina lupinica

OPIS POSTOPKA: V osoljeno vrelo mleko zakuhamo proseno kašo in kuhamo 10-15 minut. Vmes večkrat premešamo. Ko se kaša kuha, stepemo rumenjaka z maslom oz. margarino in medom. Dodamo še cimet, rum in limonino lupino - po okusu, kakor nam je všeč. Jabolki olupimo in naribamo. Beljaka stepemo v trd sneg. Pečico ogrejemo na 180 stopinj, pekač (manjši: npr. srnin hrbet) pa namastimo. V kuhano ohlajeno kašo najprej vmešamo rumenjakovo maso, nato pa še naribani jabolki. Na koncu na rahlo vmešamo še beljakov sneg. Vse skupaj damo v pekač in pečemo 30 minut. Ko je pečeno malo počakamo, da se ohladi, nato pa zvrnemo na pladenj, razrežemo in....uživamo :)

ČAS PRIPRAVE: 50 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Teja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek