Pečena prosena kaša z jabolki

Name: Pečena prosena kaša z jabolki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 dl prosene kaše; 2 jajci; 4 dl mleka; 2 jabolki; 1 žlica masla ali margarine; 2 žlici medu; cimet; rum; ščepec himalajske soli; limonina lupinica

SESTAVINE:

* 2 dl prosene kaše

* 2 jajci

* 4 dl mleka

* 2 jabolki

* 1 žlica masla ali margarine

* 2 žlici medu

* cimet

* rum

* ščepec hmalajske soli

* limonina lupinica

OPIS POSTOPKA: V osoljeno vrelo mleko zakuhamo proseno kašo in kuhamo 10-15 minut. Vmes večkrat premešamo. Ko se kaša kuha, stepemo rumenjaka z maslom oz. margarino in medom. Dodamo še cimet, rum in limonino lupino - po okusu, kakor nam je všeč. Jabolki olupimo in naribamo. Beljaka stepemo v trd sneg. Pečico ogrejemo na 180 stopinj, pekač (manjši: npr. srnin hrbet) pa namastimo. V kuhano ohlajeno kašo najprej vmešamo rumenjakovo maso, nato pa še naribani jabolki. Na koncu na rahlo vmešamo še beljakov sneg. Vse skupaj damo v pekač in pečemo 30 minut. Ko je pečeno malo počakamo, da se ohladi, nato pa zvrnemo na pladenj, razrežemo in....uživamo :)

ČAS PRIPRAVE: 50 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Teja