Pečen jabolčni puding
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pečen jabolčni puding

SESTAVINE:
* 5 jabolk
* 3 jajca
* 160 ml mleka (navadnega ali rastlinskega)
* 3 žlice oljčnega ali kokosovega olja
* 1 žlička vanilijevega ekstrakta
* 35 g tapiokine moke
* 30 g vanilijevih proteinov 
* 2 žlici medu
* ½ žličke cimeta
* 1 žlička pecilnega praška
* ščep soli
* kokosov sladkor za posip

OPIS POSTOPKA: Segrej pečico na 160°C in pripravi pekač 20 x 10 cm, če ni silkonski ga obloži s peki papirjem. Jabolka olupi in jih na tanko naribaj na mandolino. V posodi zmešaj jajca, mleko, olje, med in vanilijo, zmešaj. V drugi posodi zmešaj tapiokino moko, proteine, cimet, pecilni prašek in sol. To dodaj k jajcem in dobro zmešaj. Vmešaj še jabolka. Maso vlij v pekač in po vrhu potresi malo kokosovega sladkorja. Peci okol 50 minut oz. dokler nož vstavljen v sredino mase ne pride ven brez mokre mase. Pusti, da se ohladi nato razreži. Dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 45 min
RECEPT PRIPRAVILA: Dea Kepic

* 5 jabolk * 3 jajca * 160 ml mleka (navadnega ali rastlinskega) * 3 žlice oljčnega ali kokosovega olja * 1 žlička vanilijevega ekstrakta * 35 g tapiokine moke * 30 g vanilijevih proteinov  * 2 žlici medu * ½ žličke cimeta * 1 žlička pecilnega praška * ščep soli * kokosov sladkor za posip Segrej pečico na 160°C in pripravi pekač 20 x 10 cm, če ni silkonski ga obloži s peki papirjem. Jabolka olupi in jih na tanko naribaj na mandolino. V posodi zmešaj jajca, mleko, olje, med in vanilijo, zmešaj. V drugi posodi zmešaj tapiokino moko, proteine, cimet, pecilni prašek in sol. To dodaj k jajcem in dobro zmešaj. Vmešaj še jabolka. Maso vlij v pekač in po vrhu potresi malo kokosovega sladkorja. Peci okol 50 minut oz. dokler nož vstavljen v sredino mase ne pride ven brez mokre mase. Pusti, da se ohladi nato razreži. Dober tek!
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 15.04.2024
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje cimet beljakovine v prahu tapioka