Ovseni piškoti

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 9

SESTAVINE (za 8 oseb):Ovseni piškoti
* 100 g zmehčanega masla (priporočamo kokosovega)
* 100 g rjavega sladkorja
* 1 jajce
* 2 žlici pomarančnega sirupa (ali iztisnjena limona)
* 75 g gladke moke (priporočamo pirine)
* 0,5 žličke pecilnega praška
* 100 g ovsenih kosmičev
* 2 žlici kokosove moke


OPIS POSTOPKA:
1. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač ali namastimo z maslom ali pa ga kar prekrijemo s peki papirjem.
2. V skledi z električnim mešalnikom penasto umešamo sladkor in maslo, dodamo jajce in pomarančni oz. limonin sirup ter vse skupaj dobro premešamo. Na koncu vmešamo še gladko in kokosovo moko s pecilnim praškom in ovsene kosmiče (lahko uporabite tudi koruzni cornflakes, vendar ga pred tem zdrobite).
3. Na pekač nalagamo zvrhane žličke mase. Pazimo pa, da jih rahlo sploščimo. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo približno 12 minut.
4. Pečene piškote pustimo, da se ohladijo. Najprej bodo rahlo mehki, ko pa se bodo ohladili, bodo pa postali krhki, hrustljavi.

ČAS PRIPRAVE: 27 min
RECEPT PRIPRAVILA: Valentina Poljak

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek