Musaka z brokolijem
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Musaka z brokolijem

SESTAVINE:

* 1 kg krompirja, olupljenega in narezanega na rezine

* kokosova maščoba

* 1 srednje velik brokoli

* nariban sir

* sol in poper (po okusu)

Jajčna polivka:

* 3 jajca

* 3 dl kisle smetane

* 2 dl mleka



OPIS POSTOPKA: V vreli vodi čisto na hitro pokuhamo brokoli. Pekač namažemo z maščobo, nato damo vanj polovico narezanega krompirja, lepo naloženega. Vse skupaj malce navlažimo z jajčno polivko. Preko naložimo brokoli in vse skupaj prekrijemo z drugo polovico krompirja. Prelijemo s preostalo jajčno polivko. Po želji lahko po vrhu dodamo še nariban sir. Pečemo pri 180°C eno uro oziroma toliko časa, da ima jed lepo barvo. Priporočam, da se krompir pred peko vsaj malo pokuha, saj bo tako čas pečenja veliko krajši.

ČAS PRIPRAVE: 90 min

RECEPT PRIPRAVIL: Marko Petek  


,* 1 kg krompirja, olupljenega in narezanega na rezine ,* kokosova maščoba ,* 1 srednje velik brokoli ,* nariban sir ,* sol in poper (po okusu) , V vreli vodi čisto na hitro pokuhamo brokoli. Pekač namažemo z maščobo, nato damo vanj polovico narezanega krompirja, lepo naloženega. Vse skupaj malce navlažimo z jajčno polivko. Preko naložimo brokoli in vse skupaj prekrijemo z drugo polovico krompirja. Prelijemo s preostalo jajčno polivko. Po želji lahko po vrhu dodamo še nariban sir. Pečemo pri 180°C eno uro oziroma toliko časa, da ima jed lepo barvo. Priporočam, da se krompir pred peko vsaj malo pokuha, saj bo tako čas pečenja veliko krajši.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 26.02.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje ovseno mleko