Muffini z banano in pirino moko

Name: Muffini z banano in pirino moko
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300g pirine bele moke; 2 jajci; 1 pecilni prašek; 50g zmehčanega kokosovega masla; 2 zreli banani; 1 lonček navadnega jogurta; 20g kokosovega sladkorja; 2 dcl mleka; temna čokolada po želji

SESTAVINE:
*300g pirine bele moke
*2 jajci
*1 pecilni prašek
*50g zmehčanega, kokosovega masla
*2 zreli banani
*1 lonček navadnega jogurta
*20g kokosovega sladkorja
*2 dcl mleka
*temna čokoada po želji

OPIS POSTOPKA: Recept je sestavljen za 24 mafinov. Najprej si pripravimo 2 ločeni posodi. V eno damo suhe sestavine: moka, pecilni in sladkor. V drugi pa najprej z vilico pretlačimo banani, jima dodamo jajci, maslo in jogurt. Vse skupaj zmiksamo. V to skledo stresemo suhe sestavine, katere smo tudi premešali in vse skupaj spet zmiksamo, da dobimo lepo gosto zmes. Po želji dodamo na majhne koščke rezano čokolado. Pečemo na 180°, 30 minut.

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: EmiLina

Poglej komentarje

Datum: 05.04.2018