Mini ovsene tortice

Name: Mini ovsene tortice
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 130 g ovsenih kosmičev; 60 g lešnikov; Ščepec soli; 1 žlica kokosovega sladkorja; 2 žlici kokosovega olja; 2–3 datlji; 1 žlica vode; 2 srednje veliki jabolki; 2 žlički kokosovega sladkorja; 1 žlica vode; Cejlonski cimet po okusu

SESTAVINE:
Ovsena plast:
* 130 g ovsenih kosmičev
* 60 g lešnikov
* Ščepec soli
* 1 žlica kokosovega sladkorja
* 2 žlici kokosovega olja
* 2–3 datlji
* 1 žlica vode
Jabolčni nadev:
* 2 srednje veliki jabolki
* 2 žlički kokosovega sladkorja
* 1 žlica vode
* cejlonski cimet po okusu

OPIS POSTOPKA: V mešalniku najprej zmešaj vse suhe sestavine, nato dodaj še datlje, vodo in stopljeno kokosovo olje. Po potrebi dodaj še malo vode (masa mora biti takšna, da lahko iz nje oblikuješ kroglice). Maso nato položi v modelčke za mafine (približno 9 modelčkov). Maso s prsti potisni v modelčke in oblikuj mini skodelice. Peci v pečici 10–15 minut na 180 °C.

Medtem pripravi jabolčni nadev. Jabolka olupi, odstrani peščišče in nareži na majhne koščke. Prestavi jih v manjšo posodo, dodaj sladkor, žlico vode in cimet ter pokrito kuhaj približno 15 minut (po želji lahko dodaš še malo limoninega soka). Nadev nato z žlico položi v pečene ovsene skodelice.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Sternad - Mojčin piskrček

Poglej komentarje

Datum: 17.08.2020