Mesna solata (Esihflajš)
Idealna solata za po praznikih, ko nam ostane veliko mesa in jajčk, pa ne vemo kako bi jih še lahko porabili. Pri nas ji po domače rečemo esihflajš.
SESTAVINE:
* kuhana govedina
* 3 trdo kuhana jajca
* pol čebule
* sol
* poper
* kis
* bučno olje
OPIS POSTOPKA: Kuhano govedino narežemo na manjše koščke in damo v posodo. Zrežemo še jajca in čebulo in dodamo v skledo. Vse skupaj začinimo s soljo, poprom, kisom in bučnim oljem in solata je pripravljena.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja
Pri pripravi recepta sem uporabila posodo znamke Emo, ki jo najdeš na Emo-shop.com.
Komentarji 0