Mešana solata z ajdovo kašo
SESTAVINE:
* ajdova kaša
* češnjev paradižnik
* šparglji
* mlada čebula
* solatna kumara
OPIS POSTOPKA: Ajdovo kašo operemo, skuhamo do mehkega in ohladimo (speremo z mrzlo vodo). Šparglje očistimo narežemo na manjše kose in do mehkega/hrustljavega (kako vam je ljubše) skuhamo. Solatno kumaro narežemo na manjše kose, paradižnike razpolovimo in vse sestavine v poljubni skledi zmešamo. Začinimo po okusu in prelijemo z bučnim/olivnim ali drugim oljem po okusu (hladno stiskana).
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Sindi Horvat
Komentarji 0