Malincin beljakovinski mlečni riž
Mlečni riž je hranilen in zdrav zajtrk ali malica. Zaradi grškega jogurta in mascapone sira ima odlično kremno strukturo, ki se v ustih kar topi. Če mu dodamo še malo kakava ali čokoladnega namaza pa lahko postane tudi okusna sladica.
SESTAVINE:
* 50 g basmati riž
* 50 g 10 % grški jogurt
* 1 merica vanilijevih beljakovin v prahu
* 1 žlica mascarpone sira (za bolj kremasto strukturo)
* maline
* kokos
OPIS POSTOPKA:
1. Skuhamo navadni ali basmati riž in ga nadevamo v pripravljeno posodico.
2. V blenderju zmiksamo grški jogurt, beljakovine v prahu in po želji še mascarpone sir.
3. Na kuhan riž prelijemo kremo, dodamo maline in potresemo še kokos.
ČAS PRIPRAVE: 10 min kuhanja + 10 min priprave
RECEPT PRIPRAVILA: Diabfit Lana - Lana Matjašič Filipič
Komentarji (0)