Light panna cotta z jagodami
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Light panna cotta z jagodami

SESTAVINE za 2 do 4 osebe:
*3 dcl tekoče sladke smetane
*0,5 dcl mleka z 0,5% maščobe
*30 g eritritola (jaz sem uporabila eritrtiol v prahu, gre za sladilo brez kalorij)
*1 žlička (cca 3 g) konjak / glukomanana v prahu (naravno gostilo v obliki vlaknin, ki pomaga pri hujšanju)
Jagodni preliv:
*400 g svežih jagod
*30 g eritritola (jaz sem uporabila eritrtiol v prahu, gre za sladilo brez kalorij)

OPIS POSTOPKA: 2 dcl smetane, pol deci mleka in 1 žličko glukomanana vlijemo v smoothie maker ali blender ter miksamo 2 minuti. 1 dcl smetane posebej stepemo, ter jo narahlo primešamo k ostalim sestavinam.

Dobljeno panna cotto razporedimo v željeno število kozarčkov. Odvisno kakšno velikost porcije želite. Postavimo v hladilnik za 15 minut, da se panna cotta zgosti.

V blenderju zmiksamo 400 g jagod z eritrtiolom. Preliv enakomerno porazdelimo po kozarčkih. Postavimo v hladilnik vsaj za 1 uro.  

ČAS PRIPRAVE: 10 minut + ohlajanje 
RECEPT SESTAVILA: Malinca Nastja
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.