Kruh s semeni
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Kruh s semeni

SESTAVINE:
* 250g polnozrnate moke
* 250g ovsene moke
* 100g mešanice semen
* 400 ml tople vode
* 30 g svežega kvasa
* 1 žlička soli
* 1 žlička olja

OPIS POSTOPKA: 
Pečico segrejemo na 180°C. Moko in sol zmešamo, na sredini naredimo jamico in v njo zdrobimo kvas in prilijemo vodo, vse skupaj premešamo in pustimo vzhajat 10 min. Nato dodamo še ostale sestavine (olje, semena) in premešamo. Zgnetemo v gladko testo in pustimo vzhajati 45 min. Maso damo v pekač obložen s peki papirjem, pustimo vzhajati še 15 min. Kruh damo pečt za 1 uro.

RECEPT PRIPRAVILA: Alja Poharc

 

* 250g polnozrnate moke * 250g ovsene moke * 100g mešanice semen * 400 ml tople vode * 30 g svežega kvasa * 1 žlička soli * 1 žlička olja   Pečico segrejemo na 180°C. Moko in sol zmešamo, na sredini naredimo jamico in v njo zdrobimo kvas in prilijemo vodo, vse skupaj premešamo in pustimo vzhajat 10 min. Nato dodamo še ostale sestavine (olje, semena) in premešamo. Zgnetemo v gladko testo in pustimo vzhajati 45 min. Maso damo v pekač obložen s peki papirjem, pustimo vzhajati še 15 min. Kruh damo pečt za 1 uro.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.