Koruzna juha s sladko smetano

Name: Koruzna juha s sladko smetano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 večja konzerva sladke koruze; čebula; 1/4 gomolja zelene; olivno olje; 2 manjša rumena korenčka; ščepec himalajske soli; ščepec popra; ščepec kurkume; ščepec curry-ja; 1 dcl sladke smetane; nariban sir ali parmezan

SESTAVINE:

* 1 večja konzerva sladke koruze

* čebula

* 1/4 gomolja zelene

* olivno olje

* 2 manjša rumena korenčka

* ščepec himalajske soli

* ščepec popra

* ščepec kurkume

* ščepec curry-ja

* 1 dcl sladke smetane

* nariban sir ali parmezan

OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju prepražimo na koščke narezano čebulo. Dodamo na koščke narezan gomolj zelene in korenček. Malo popražimo, nato zalijemo z 1 l vode. Dodamo še sladko koruzo in kuhamo 20 min. Dodamo začimbe in na koncu še smetano. Serviramo z naribanim sirom.

ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.

Poglej komentarje

Datum: 08.04.2016