Koruzna juha s sladko smetano
SESTAVINE:
* 1 večja konzerva sladke koruze
* čebula
* 1/4 gomolja zelene
* olivno olje
* 2 manjša rumena korenčka
* ščepec himalajske soli
* ščepec popra
* ščepec kurkume
* ščepec curry-ja
* 1 dcl sladke smetane
* nariban sir ali parmezan
OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju prepražimo na koščke narezano čebulo. Dodamo na koščke narezan gomolj zelene in korenček. Malo popražimo, nato zalijemo z 1 l vode. Dodamo še sladko koruzo in kuhamo 20 min. Dodamo začimbe in na koncu še smetano. Serviramo z naribanim sirom.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.
Komentarji 0