Korenčkove kocke z orehi in mandlji
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Korenčkove kocke z orehi in mandlji

SESTAVINE: 
* 200 g masla
* 2 jajci
* 120 g melase
* 1 žlička vanilijeve arome ( lahko vanili sladkor )
* 170 g pirine moke
* 20 g orehov – grobo mlete
* 10 g mandljev – grobo mlete
* 10 dag kokosove moke
* 2 žlički pecilnega
* 0,25 žličke soli
* 200 g nastrganega korenja 


OPIS POSTOPKA: Uporabimo pekač 20X30 cm, pečico segrejemo na 180 stopinj. 
Maslo damo v kozico in ga počasi stopimo. Zmešamo maslo, jajca, sladkor in vanilijevo aromo/sladkor, da dobimo lepo enotno zmes, dodamo moko, pecilni, kokosovo moko, sol, orehe, mandlje in dobro premešamo, na koncu dodamo še korenje (jaz delam vse v multipraktiku). Testo razporedimo po pekaču, enakomerno poravnamo in pečemo 30-40 minut. Pečeno in delno ohlajeno pecivo premažemo z marmelado in po vrhu posujemo mlete mandlje. Preden postrežemo pecivo še razrežemo na kocke.

ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja

  * 200 g masla * 2 jajci * 120 g melase * 1 žlička vanilijeve arome ( lahko vanili sladkor ) * 170 g pirine moke * 20 g orehov – grobo mlete * 10 g mandljev – grobo mlete * 10 dag kokosove moke * 2 žlički pecilnega * 0,25 žličke soli * 200 g nastrganega korenja   Uporabimo pekač 20X30 cm, pečico segrejemo na 180 stopinj.  Maslo damo v kozico in ga počasi stopimo. Zmešamo maslo, jajca, sladkor in vanilijevo aromo/sladkor, da dobimo lepo enotno zmes, dodamo moko, pecilni, kokosovo moko, sol, orehe, mandlje in dobro premešamo, na koncu dodamo še korenje (jaz delam vse v multipraktiku). Testo razporedimo po pekaču, enakomerno poravnamo in pečemo 30-40 minut. Pečeno in delno ohlajeno pecivo premažemo z marmelado in po vrhu posujemo mlete mandlje. Preden postrežemo pecivo še razrežemo na kocke.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.