Kokosov chia puding s prelivom

Chia semena  so bogat vir beljakovin, omega 3 maščobnih kislin, antioksidantov in mineralov kalija, kalcija in železa. amočena semena urejajo prebavo, hidrirajo telo, spodbujajo regeneracijo mišičnih tkiv po športni aktivnosti ter dajejo telesu dolgotrajen občutek sitosti. Kokos pa je prav tako pravo bogastvo hranilnih snovi vlaknin, vitaminov in mineralov. Krepi imunski sistem, deluje protivnetno, protivirusno in protibakterijsko. Kokosov chia puding je tako odlična izbira za hranilen zajtrk ali zdravo sladico.



SESTAVINE: 

* 2 JŽ chia semen (cca 25 g)

* 150 ml kokosovega mleka

* 2 JŽ kokosove moke

Sestavine za preliv:

* 20 g poljubnega jagodičevja (lahko zmrznjeno)

* 1 JŽ riževega sladila (lahko zamenjamo z medom ali drugim sladilom)

* 5 g chia semen



OPIS POSTOPKA: Če imamo čas, je najbolje najprej pripraviti puding ter ga za nekaj časa dati v hladilnik, da se strdi in šele nato dodamo preliv. Vse skupaj pustimo v hladilniku vsaj 2 uri, še bolje pa čez noč ... zjutraj pa nas že čaka božanski zajtrk ...



RECEPT PRIPRAVILA: Jasmina P.