Juhica z mlado čebulo, korenčkom in rukolo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Juhica z mlado čebulo, korenčkom in rukolo

SESTAVINE:

* 2 stebla mlade čebulice

* 2 korenčka

* 2 pesti rukole

* strok česna

* čili

* sol

* poper

* ingver

* voda/jušna osnova



OPIS POSTOPKA:

* mlado čebulo, česen, čili, korenček narežeš

* čebulco prepražiš in dodaš česen ter čili

* skupaj pražiš 2 minutke in dodaš ingver

* dodaš nasekljan korenček, premešaš in zaliješ z vodo/jušno osnovo

* kuhaš dokler se korenček ne zmehča

* rukolo zblanširaš v vreli vodi in jo odcediš

* ko se korenček zmehča dodaš rukolo, premešaš in spasiraš s paličnim mešalnikom

* dodaš malo limoninega soka, peteršilja in začiniš ko okusu Ko je juha kuhana lahko vanjo po želji dodaš še kvinojo ali bulgur ter narediš obrok še hranljivejši.



ČAS PRIPRAVE: 20 min

RECEPT PRIPRAVILA: Vijolica  


,* 2 stebla mlade čebulice ,* 2 korenčka ,* 2 pesti rukole ,* strok česna ,* čili ,* sol ,* poper ,* ingver ,* voda/jušna osnova , , * mlado čebulo, česen, čili, korenček narežeš * čebulco prepražiš in dodaš česen ter čili * skupaj pražiš 2 minutke in dodaš ingver * dodaš nasekljan korenček, premešaš in zaliješ z vodo/jušno osnovo * kuhaš dokler se korenček ne zmehča * rukolo zblanširaš v vreli vodi in jo odcediš * ko se korenček zmehča dodaš rukolo, premešaš in spasiraš s paličnim mešalnikom * dodaš malo limoninega soka, peteršilja in začiniš ko okusu Ko je juha kuhana lahko vanjo po želji dodaš še kvinojo ali bulgur ter narediš obrok še hranljivejši.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.