Jogurtova strjenka s glukomananom

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE (za 2-3 osebe):
* 1 navaden jogurt
* limonin sok
* žlica eritritola
* 1 dcl sladke smetane
* žlička glukomanana
* malo vode
Preliv:
* jagodičevje
* eritritol

OPIS POSTOPKA: Najprej čvrsto stepemo sladko smetano. V posodi zmešamo jogurt, eritritol in limonin sok. V malo vode zmešamo žličko glukomanana (približno 3 g), počakamo da se začne trditi in ga nato vmešamo v zmes iz jogurta. Na koncu še z ročno metlico vmešamo stepeno smetano.

Strnjenko nadevamo v steklene kozarce in čez noč pustimo v hladilniku.

Preden postrežemo pripravimo še preliv iz mešanega jagodičevja (jaz sem uporabila zmrznjeno) in eritritola. Jagodičevje segrejemo, potresemo z eritritolom in še nekaj časa segrevamo, nato z njim prelijemo jogurtovo strjenko.

ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek