Jabolčna rolada
SESTAVINE:
Sestavine za jabolčno polnilo:
* 5 velikih jabolk oziroma 10 majhnih jabolk
* 1 žlica cimeta
Sestavine za biskvit:
* 5 jajc
* 70 g eritritola
* 5 žlic moke
* 1/2 žlice pecilnega praška
OPIS POSTOPKA: Jabolka olupimo in naribamo. Dodamo cimet, dobro premešamo in razporedimo po pekaču (na spodnjem dnu pekača naj bo papir za peko). Pečemo 20 minut na 180 stopinj. Med tem pripravimo biskvitno maso.
Jajca in eritritol penasto zmešamo. Dodamo moko in pecilni prašek in ročno nežno premešamo. Maso prelijemo čez jabolčno dno in ponovno pečemo 20-25 minut na 180 stopinjah. Ko je rolada pečena jo še vročo zavijemo. Počakamo da se ohladi in jo poljubno lahko okrasimo in postrežemo.
ČAS PRIPRAVE: 60 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Manca Sodnik - makesomesweets
Komentarji (0)