Gladka brokolijeva juha s porom

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE za 2-3 osebe:
* 1 srednje velika glava brokolija 
* 1 por 
* 1 krompir 
* 1 l vode 
* naravna zelenjavna mešanica 
* začimbna mešanica s soljo 
* peteršilj 
* smetana za kuhanje 

OPIS POSTOPKA: Na žlici oljčnega olja popražimo por, ki smo ga narezali na kolobarčke. Dodamo na kocke narezan krompir in brokoli ter prelijemo z vodo. Segrejemo do vretja, nato pa juho kuhamo še 20 minut. Dodamo 1 čajno žličko zelenjavne mešanice, malo začimbne mešanice s soljo, poper po okusu in peteršilj. Ko je juha kuhana, jo s paličnim mešalcem na gladko spasiramo. Dodamo 2-3 žlice smetane za kuhanje, premešamo in postrežemo. Za dekoracijo lahko dodamo še nekaj kolobarčkov svežega pora. Pa dober tek! 

ČAS PRIPRAVE: 10 min
RECEPT PRIPRAVILA: Katra Jezeršek - Mmmuffins&Co.

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek