Fit Muffini za po treningu

Name: Fit Muffini za po treningu
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 kavni skodelici ovsenih kosmičev; 1 kavna skodelica kokosove moke; 2 jajca in 1 beljak; 1 merica proteinov; 2 manjši banani; 1 čajna žlička pecilnega praška; temna čokolada; sladilo (ksilitol, javorjev sirup...); mleko po izbiri

Slastni muffini so odlični za po trningu. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin in beljakovin bodo poskrbeli za regeneracijo.

SESTAVINE:

* 2 kavni skodelici ovsenih kosmičev

* 1 kavna skodelica kokosove moke

* 2 jajca in 1 beljak

* 1 merica proteinov

* 2 manjši banani

* 1 čajna žlička pecilnega praška

* temna čokolada

* sladilo (ksilitol, javorjev sirup...)

* mleko po izbiri

OPIS POSTOPKA: V posodi zmešaj jajci in beljak z bananama. Banani lahko pustiš v kosckih ali pa jih zdručkaš z maso. Dodaš malo sladila po izbiri. Jaz sem uporabila javorjev sirup. V mešanico vmešaš suhe sestavine (ovsenu kosmiči, kokosova moka, proteini(lahko jih zamenjaš z ovsenimi kosmiči ali kokosovo moko) in pecilni prašek). Mešanici po občutku dodaj malo mleka, da bo masa tekoče-gosta. Vse skupaj vlij v posodice za muffine (najbolje je uporabiti silikonske, da se muffini ne primejo). V vsakega potisni košček temne čokolade (70% ali več). Peci okoli 25 min na 170'C. Ko so gotovi jih lahko poliješ z malo mleka, da ostanejo sočni.

ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša K.