Enostaven jabolčno cimetov kolač
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Enostaven jabolčno cimetov kolač

3

Kolač se bo odlično prilegel k popoldanski skodelici čaja. Glede na svoje sestavine se najbolj prileže ob prazničnih zimskih časih.



SESTAVINE (za 6 do 8 kosov):

* 100 g mandljeve moke ali mletih mandljev

* 100 g ovsenih kosmičev 

* 20 g nastrganega kokosa 

* eno srednje veliko naribano jabolko 

* dve polni žlici mletega cimeta 

* dve polni žlici medu 

* 25 g suhih brusnic

* pecilni prašek 

* ščep himalajske soli 

* eno jajce 



OPIS POSTOPKA: Pečico segreješ na 190 stopinj. Približno tri četrtine ovsenih kosmičev zmiksaš , da dobiš moko, ostale pustiš cele. Ovseno moko in kosmiče zmešaš z mandljevo moko, kokosom, cimetom, pecilnim praškom in ščepcem soli. Primešaš naribano jabolko in nasekljane suhe brusnice. V manjši skledi razžvrkljaš jajce in ga dobro premešaš s stopljenim medom (rahlo ga pogreješ, da je tekoč). Jajce in med dodaš suhim sestavinam in dobro premešaš. Dobiti moraš precej gosto zmes. Pladenj obložiš s peki papirjem ter nanj ‘pretreseš’ zmes za kolač. S pomočjo hrbtne žlice ga oblikuješ v krog enakomerne debeline (približno centimeter in pol). Kolač pečeš približno 15 minut oziroma dokler ni zlatorumeno zapečen. Skupaj s peki papirjem ga prestaviš na mrežico. Ko se rahlo ohladi, ga razrežeš. Kolač pa je prav tako odličen za k popoldanski skodelici čaja. S kavico, kakavom ali toplim mlekom pa enkraten nadomestek zajtrka.



RECEPT PRIPRAVILA: Katja - Cook, eat and smile


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (3)

Malinca

Hojla.Premer okroglega pekača je cca 28 cm. LP, Malinca

Nuša

Kakšnega premera pa je pekač?:)

Helena

Koliko ima en kos kcal?