VIDEO: Domači pirin kruh z olivami
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

VIDEO: Domači pirin kruh z olivami

SESTAVINE: 
* 500 g bele pirine moke
* 1 vrečka suhega kvasa
* 250 ml vode
* 1 žlička rjavega sladkorja
* 1 žlička olivnega olja
* 2 žlički himalajske soli
* 1 žlička bazilike
* sončnična semena
* sezamova semena
* olive

OPIS POSTOPKA: V 250 ml tople vode stresemo 1 vrečko suhega kvasa in eno žličko rjavega sladkorja ter dobro premešamo in pustimo stati 5 min, da začne kvas delovati. Nato si v skledo pripravimo moko, himalajsko sol in baziliko in dobro premešamo. V skledo nato dodamo še 1 žličko olivnega olja in kavsni pripravek. Testo dobro pregnetemo z rokami in ga oblikujemo v kepo. Nato ga v posodi pokrijemo s prtičkom in ga pustimo vzhajati na toplem približno 30 min. Po 30 minutah k testu dodamo sončnična semena in olive, ter ga še enkrat pregnetemo. Damo ga v primeren pekač, potresemo s sezamom, zarežemo in pečemo na 180 stopinj 45-50 min.
 
ČAS PRIPRAVE: 1h 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca

  * 500 g bele pirine moke * 1 vrečka suhega kvasa * 250 ml vode * 1 žlička rjavega sladkorja * 1 žlička olivnega olja * 2 žlički himalajske soli * 1 žlička bazilike * sončnična semena * sezamova semena * olive OPIS POSTOPKA: V 250 ml tople vode stresemo 1 vrečko suhega kvasa in eno žličko rjavega sladkorja ter dobro premešamo in pustimo stati 5 min, da začne kvas delovati. Nato si v skledo pripravimo moko, himalajsko sol in baziliko in dobro premešamo. V skledo nato dodamo še 1 žličko olivnega olja in kavsni pripravek. Testo dobro pregnetemo z rokami in ga oblikujemo v kepo. Nato ga v posodi pokrijemo s prtičkom in ga pustimo vzhajati na toplem približno 30 min. Po 30 minutah k testu dodamo sončnična semena in olive, ter ga še enkrat pregnetemo. Damo ga v primeren pekač, potresemo s sezamom, zarežemo in pečemo na 180 stopinj 45-50 min.  
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 08.01.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
pirina bela moka sezamova semena himalajska sol sončnična semena olivno olje