Domači burger
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Domači burger

SESTAVINE:
* pleskavica
* bombetka
* zelenjava (nekaj rezin paradižnika, čebule in list solate)
* omake za v burger (majoneza, kečap)
* olje za pečenje

OPIS POSTOPKA: V ponvi segrejemo olje in nanj stresemo čebulo. Pustimo, da se dobro naolji in jo nato počasi pražimo nekaj minut, da se zmehča. Nato jo potresemo s sladkorjem, dobro premešamo in pražimo še 10 minut. Paradižnik in solato operemo in narežemo. Pleskavice spečemo na žar ponvi, ki smo jo premazali z oljem. Vsako stran pečemo nekaj minut in na koncu nanjo položimo še rezino sira, ki se zaradi vročine lepo stopi. Na ponvi, na kateri smo pekli meso, opečemo še bombetke. Ko so bombetke pečene, spodnjo stran premažemo s poljubnim namazom in začnemo zlagati burger. Najprej položimo solato, nato meso, paradižnik, karamelizirano čebulo ter z zgornjo bombetko zapremo burger. Dober tek!

RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič 

* pleskavica * bombetka * zelenjava (nekaj rezin paradižnika, čebule in list solate) * omake za v burger (majoneza, kečap) * olje za pečenje  V ponvi segrejemo olje in nanj stresemo čebulo. Pustimo, da se dobro naolji in jo nato počasi pražimo nekaj minut, da se zmehča. Nato jo potresemo s sladkorjem, dobro premešamo in pražimo še 10 minut. Paradižnik in solato operemo in narežemo. Pleskavice spečemo na žar ponvi, ki smo jo premazali z oljem. Vsako stran pečemo nekaj minut in na koncu nanjo položimo še rezino sira, ki se zaradi vročine lepo stopi. Na ponvi, na kateri smo pekli meso, opečemo še bombetke. Ko so bombetke pečene, spodnjo stran premažemo s poljubnim namazom in začnemo zlagati burger. Najprej položimo solato, nato meso, paradižnik, karamelizirano čebulo ter z zgornjo bombetko zapremo burger. Dober tek!
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 07.07.2023
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.