Domače tablice iz indijskih oreščkov, dateljnev in mandjev
SESTAVINE:
* 133g indijskih oreščkov
* 50g mandljev
* 130g dateljnov
* 100g arašidovega masla
* 73g medu
* 33g kokosove moke
* 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
* ščepec cimeta
* 2 žlici čežane
Čokoladni obliv:
* 197g čokolade
* 2 dl smetane
OPIS POSTOPKA: Indijske oreščke in mandlje zmeljemo v multipraktiku. Dodamo dateljne, cimet, arašidovo maslo, med, kokosovo moko, vanilijev ekstrakt, čežano in zopet dobro zmiksamo, da se v mikserju oblikuje krogla testa. Zmes položimo v pekač obložen s peki papirjem in ga enakomirno porazdelimo. Hladimo cca 1h. Pripravimo čokoladni obliv. Smetano zavremo in jo polijemo po čokoladi ter dobro premešamo, da se čokolada popolnoma stopi. Prelijemo po ohlajeni masi in postavimo nazaj v hladilnik dokler se čokoladni obliv ne strdi. Zrežemo na kvadratke ali tablice. Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 2h
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih
.png)
Komentarji (0)