Domače kokosovo mleko

Oceni objavo z 1 do 5:
(4.3)
Št. ocen: 7

Je zmanjkalo kokosovega mleka za najljubšo kokosovo sladico? Ni problema! Kokosovo mleko si lahko pripravimo tudi sami, pomembno je le, da izberemo resnično kvaliteten kokos.

SESTAVINE:Domače kokosovo mleko

* 100 - 150 g nastrganega kokosa
* 1 l vroče vode

OPIS POSTOPKA: Vodo malo pred vretjem odstavimo in jo vlijemo v blender (smoothie maker). Dodamo kokos in mešamo v smoothie makerju približno 1 minuto na najvišji hitrosti. Mleko odcedimo skozi gosto cedilo. Ko se ohladi, se maščoba loči od ostale tekočine, zato ga pred uporabo pretresemo. Hranimo ga lahko približno 4-5 dni v hladilniku. Kokos, ki je ostal na cedilu, pa lahko uporabimo za kakšno sladico :)

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja  

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek