Domača poletna solatka z popečenim piščancem

Name: Domača poletna solatka z popečenim piščancem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: piščančje prsi; 1 korenček; 1 zelena solata po izbiri; 1 trdo kuhana jajčka; 1 paradižnik; 1/2 čebule; 2 žlici fižola (uporabite lahko tudi stročjega ali pa čičeriko); 1 paprika; himalajska sol; kis; bučno olje; poper

SESTAVINE:

* piščančje prsi

* 1 korenček

* 1 zelena solata po izbiri

* 1 trdo kuhana jajčka

* 1 paradižnik

* 1/2 čebule

* 2 žlici fižola (uporabite lahko tudi stročjega ali pa čičeriko)

* 1 paprika

* himalajska sol

* kis

* bučno olje

* poper

OPIS POSTOPKA: Piščančja prsa narežemo na manjše koščke, začinimo po želji in popečemo na ponvi. Zelenjavo za solato operemo in zrežemo. Korenček narežemo kar z lupilnikom, da dobimo dolge trakce. Samo solato na koncu začinimo z kisom, bučnim oljem, soljo in poprom ter premešamo, šele nato dodamo no vrh meso.

ČAS PRIPRAVE: 40 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja