Cvetačni pire
Cvetačni pire je nadomestek za klasičen krompirjev pire, z bistveno manj kalorijami in ogljikovimi hidrati. Je hitro pripravljen, zraven lahko postrežemo zelenjavne ali mesne polpete.
SESTAVINE:
*300 g cvetače
*1 žlica sezamovega olja
*3 žlice kisle smetane
*ščepec himalajske soli
*svež peteršilj
OPIS POSTOPKA:
1. Cvetačo očistimo in narežemo na manjše kose (cvetove).
2. Kuhamo v vreli vodi 5 minut.
3. Cvetačo precedimo.
4. V multipraktik dodamo cvetačo in ostale sestavine, dobro premešamo.
5. Pire postrežemo na krožniku in dodamo svež peteršilj.
Pri pripravi recepta sem uporabila mali gospodinjski aparat znamke Braun, ki jih najdeš v vseh poslovalnicah Big Bang po Sloveniji.
ČAS PRIPRAVE: 10 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana K.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana K.
Komentarji 0