Čokoladni hrustavčki
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Čokoladni hrustavčki

SESTAVINE:
* 200 g temne čokolade
* 100 g celih mandljev
* 100 g suhih marelic

OPIS POSTOPKA: Pred pripravo mandlje prepražimo v ponvi ali pečici, toliko da jim okrepimo oreškast okus. Marelice narežemo na manjše koščke. Čokolado raztopimo počasi, s pomočjo vodne kopeli, da bo ostala svetleča in brez grudic. V pripravljeno čokolado damo mandlje in marelice, nato pa s pomočjo lopatice nežno premešamo, da se čokolada enakomerno razporedi med mandlje in marelice. S pomočjo dveh žlic oblikujemo kupčke, ki jih polagamo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Po želji okrasimo. Nato jih ohladimo, da se čokolada strdi. Hranimo jih v steklenem kozarcu ali posodi za piškote (na hladnem).

ČAS PRIPRAVE: 30 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Brodnik

* 200 g temne čokolade * 100 g celih mandljev * 100 g suhih marelic Pred pripravo mandlje prepražimo v ponvi ali pečici, toliko da jim okrepimo oreškast okus. Marelice narežemo na manjše koščke. Čokolado raztopimo počasi, s pomočjo vodne kopeli, da bo ostala svetleča in brez grudic. V pripravljeno čokolado damo mandlje in marelice, nato pa s pomočjo lopatice nežno premešamo, da se čokolada enakomerno razporedi med mandlje in marelice. S pomočjo dveh žlic oblikujemo kupčke, ki jih polagamo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Po želji okrasimo. Nato jih ohladimo, da se čokolada strdi. Hranimo jih v steklenem kozarcu ali posodi za piškote (na hladnem).
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.