Cimetovi mafini
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Cimetovi mafini

SESTAVINE:
* 200 g jabolčne čežane
* 70 g medu
* 90 g kokosovega sladkorja
* 2 jajci
* 70 g kokosovega olja
* 1 žlička vaniljevega ekstrakta
* 185 pirine moke
* 1/4 žličke sode bikarbone
* 2 žlički cimeta
* 1/2 žličke pimenta
* 1/4 muškatnega oreška
* 1/2 žličke soli
* 50 g ovsenih kosmičev
* 30 g grobo nasekljanih orehov
* čokoladna granola za posip

OPIS POSTOPKA: Segrej pečico na 180°C in pekač za mafine obloži s papirčki za mafine. Jabolčno čežano zmešaj z jajci, kokosovim sladkorjem in stopljenim kokosovim oljem, medom in vaniljevim ekstraktom. V drugi posodi zmešaj vse ostale sestavine razen čokoladne granole. Moko in suhe sestavine iz druge posode vmešaj v prvo posodo dokler sestavine niso lepo povezane. Maso razporedi v 10 modelčkov za mafine in po vrhu potresi s čokoladno granolo. Peci 18-20 minut.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Dea Kepic

 

* 200 g jabolčne čežane * 70 g medu * 90 g kokosovega sladkorja * 2 jajci * 70 g kokosovega olja * 1 žlička vaniljevega ekstrakta * 185 pirine moke * 1/4 žličke sode bikarbone * 2 žlički cimeta * 1/2 žličke pimenta * 1/4 muškatnega oreška * 1/2 žličke soli * 50 g ovsenih kosmičev * 30 g grobo nasekljanih orehov * čokoladna granola za posip Segrej pečico na 180°C in pekač za mafine obloži s papirčki za mafine. Jabolčno čežano zmešaj z jajci, kokosovim sladkorjem in stopljenim kokosovim oljem, medom in vaniljevim ekstraktom. V drugi posodi zmešaj vse ostale sestavine razen čokoladne granole. Moko in suhe sestavine iz druge posode vmešaj v prvo posodo dokler sestavine niso lepo povezane. Maso razporedi v 10 modelčkov za mafine in po vrhu potresi s čokoladno granolo. Peci 18-20 minut.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.