Čičerikini polpetki

Zakaj bi kupovali zmrznjene

zelenjavne polpete, ko pa je priprava domačih tako preprosta pa še odličnega okusa so.

SESTAVINE:

* 300g kuhane kuhane čičerike ( lahko iz pločevinke
* pol drobno sesekljane čebule
* nariban korenček
* česen
* 3 žličke mletih lanenih semen-namočimo jih da nastane sluz
* kvinojini kosmiči
* olivno olje
* peteršilj
* poper
* sol - lahko provansalska zeliščna

OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo česen, da zadiši, dodamo še korenček in pražimo cca 10 minut. V multipraktik damo oprano in odcejeno čičeriko, dodamo čebulo s česnom in korenčkom, lanena semena, začimbe in kosmiče. Vse skupaj dobro zmeljemo, naredimo polpetke in jih naložimo na pekač, obložen s peki papirjem in premazan z olivnim oljem. Vsakega polpet še po vrhu pomaže,p z oljem in pečemo v pečici, na 200℃, da dobijo lepo barvo. Ponudimo jih lahko s skledo solate. Pa dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja