Čičerikina pita s šparglji
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Čičerikina pita s šparglji

SESTAVINE:

* 250 g čičerikine moke

* 200 ml vode

* 2 JŽ oljčnega olja

* sol in poper po okusu

* šopek divjih špargljev (lahko tudi navadnih – v tem primeru jih prej blanširamo)



OPIS POSTOPKA: Čičerikino moko presejemo in dodamo vodo, oljčno olje ter sol in poper. Z metlico za stepanje dobro premešamo, da ne ostane v zmesi kakšna grudica.Zmes vlijemo v manjši pekač, ki ga prej še namastimo ali pa obložimo s peki papirjem. Na zmes dodamo še očiščene šparglje in postavimo v ogreto pečico. Pečemo 20-25 minut na 170 °C v ventilacijski pečici oz. prilagodimo čas in jakost pečenja specifikam svoje pečice. Pito narežemo, ko se nekoliko ohladi in postrežemo takoj, lahko pa nekaj kosov shranimo tudi za malico.



ČAS PRIPRAVE: 30 minut

RECEPT PRIPRAVILA:  Jasmina P. - FB stran Hitro in zdravo  


,* 250 g čičerikine moke ,* 200 ml vode ,* 2 JŽ oljčnega olja ,* sol in poper po okusu ,* šopek divjih špargljev (lahko tudi navadnih – v tem primeru jih prej blanširamo) , , Čičerikino moko presejemo in dodamo vodo, oljčno olje ter sol in poper. Z metlico za stepanje dobro premešamo, da ne ostane v zmesi kakšna grudica.Zmes vlijemo v manjši pekač, ki ga prej še namastimo ali pa obložimo s peki papirjem. Na zmes dodamo še očiščene šparglje in postavimo v ogreto pečico. Pečemo 20-25 minut na 170 °C v ventilacijski pečici oz. prilagodimo čas in jakost pečenja specifikam svoje pečice. Pito narežemo, ko se nekoliko ohladi in postrežemo takoj, lahko pa nekaj kosov shranimo tudi za malico.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 17.04.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
šparglji himalajska sol olivno olje