Bučni woopie kolački
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučni woopie kolački

SESTAVINE: 
Za testo:
* 90g stopljenega masla
* 70g medu
* 2 jajci
* 101g mandljeve fine moke
* 73g mandljeve grobe moke
* 200g bučnega pireja
* 3 žlice fine kokosove moke
* 1 žlička vanilijevega ekstrakta
* 1 žlička pecilnega praška
* 1,5 žličke sodebikarbone
* 1 žlička cimeta
* ščepec soli
Za nadev:
* 113g zmehčanega masla
* 226g kremnega sira
* 3 žlice agavinega sirupa
* 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
 
OPIS POSTOPKA: V mikserju zmešamo stopljeno maslo, med, jajca, bučni pire in vanilijo. V drugi posodi zmešamo suhe sestavine. Suhe sestavine dodamo mokrim in dobro premešamo. Na peki papir s pomočjo zajemalke za sladoled polagamo testo - da izgledajo kot pol lunice. Ne polagajte jih preblizu, saj malce narastejo. Število keksov mora biti parno, saj jih bomo po dva združili skupaj z nadevom. Pečemo jih na 180° 12-15 min. Popolnoma jih ohladimo.
Pripravimo nadev. V mikserju zmešamo zmehčano maslo in kremni sir, dodamo agavin sirup in vanilijo ter dobro premešamo. Nadev damo v dresirno vrečko in na en del keksa nabrizgamo nadev, ter ga pokrijemo z drugim keksom. Postavimo jih v hladilnik, da se nadev strdi. Dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 2 h
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih

 

   V mikserju zmešamo stopljeno maslo, med, jajca, bučni pire in vanilijo. V drugi posodi zmešamo suhe sestavine. Suhe sestavine dodamo mokrim in dobro premešamo. Na peki papir s pomočjo zajemalke za sladoled polagamo testo - da izgledajo kot pol lunice. Ne polagajte jih preblizu, saj malce narastejo. Število keksov mora biti parno, saj jih bomo po dva združili skupaj z nadevom. Pečemo jih na 180° 12-15 min. Popolnoma jih ohladimo. Pripravimo nadev. V mikserju zmešamo zmehčano maslo in kremni sir, dodamo agavin sirup in vanilijo ter dobro premešamo. Nadev damo v dresirno vrečko in na en del keksa nabrizgamo nadev, ter ga pokrijemo z drugim keksom. Postavimo jih v hladilnik, da se nadev strdi. Dober tek!
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 06.11.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -14%
    KOKOSOVA MOKA
    Kokosova moka (fino mleta) bio 500g
    Fino mleta razmaščena kokosova moka za pripravo sladic, kruha in napitkov. Visoka vrednost prehranske vlaknine in vir beljakovin.

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €
  • Cejlonski cimet
    Cejlonski cimet v prahu bio 100g
    Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

    Redna cena: 5,99 €

    Redna cena: 5,99 €

  • Mandljeva moka (mleti mandlji)
    Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g
    Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

    Redna cena: 13,99 €

    Redna cena: 13,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
cimet kokosova moka agavin sirup himalajska sol med naraven vanilijev ekstrakt mandljeva moka pecilni prašek soda bikarbona