Bučkina omleta
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučkina omleta

SESTAVINE:
*2 bučki
*2 jajci
*2 stroka česna
*sol
*poper
*nekaj žlic moke
*olje
*paradižnik
*mocarela 

OPIS POSTOPKA: Bučke operemo, naribamo in posolimo, da spustijo vodo. Čez 10 min jih ožamemo, dodamo jajca, česen, poper in sol, moke pa le toliko, da je masa lepo gosta in se bo omleto lahko obrnilo. V segreto ponev kanemo malo olja in polovico mase ter jo z žlico malo potlačimo in oblikujemo v krog. Ko se na eni strani lepo zapeče, jo previdno obrnemo. Postopek ponovimo še za drugo ometo. Ko postrežemo, omleti dodamo rezine mocarele in rezine paradižnika in jo prepognemo. 

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Prijatelj
*2 bučki *2 jajci *2 stroka česna *sol *poper *nekaj žlic moke *olje *paradižnik *mocarela   Bučke operemo, naribamo in posolimo, da spustijo vodo. Čez 10 min jih ožamemo, dodamo jajca, česen, poper in sol, moke pa le toliko, da je masa lepo gosta in se bo omleto lahko obrnilo. V segreto ponev kanemo malo olja in polovico mase ter jo z žlico malo potlačimo in oblikujemo v krog. Ko se na eni strani lepo zapeče, jo previdno obrnemo. Postopek ponovimo še za drugo ometo. Ko postrežemo, omleti dodamo rezine mocarele in rezine paradižnika in jo prepognemo. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.