Bučkina juha z ajdovo kašo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučkina juha z ajdovo kašo

Ajda je preprosto žito, ima pa izjemno hranilno vrednost. Bogata je z magnezijem in poskrbi za nižji krvni pritisk. Priprava ajdove kaše je enostavna, obrok z ajdo pa nas nasiti za dlje časa.



SESTAVINE (za 4 osebe): 

* olje (sončnično, olivno)

* 800 g bučk

* 1 l jušne osnove

* 2 krompirja

* 50 g ajdove kaše

* bazilika

* peteršilj

* 0,5 dl kisle smetane



OPIS POSTOPKA: Na olju prepražimo narezane bučke in krompir, prelijemo z jušno osnovo. Kuhamo, da se krompir in bučke zmehčajo. Juho odstavimo, dodamo kislo smetano in s paličnim mešalnikom zmiksamo. Dodamo kuhano in odcejeno ajdovo kašo, začimbe ter ponovno prevremo. Potresemo s sesekljanim peteršiljem. Po želji zraven postrežemo še kos kruha.



ČAS PRIPRAVE: 40 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 12.05.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
bučke ajdova kaša