Bučke in korenje s kvinojo

Name: Bučke in korenje s kvinojo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 srednje velika bučka; 1 korenje; 3 žlice kvinoje; 1 žlička soli; 1 žlica pretlačenega paradižnika; sesekljan peteršilj

SESTAVINE:

* 1 srednje velika bučka

* 1 korenje

* 3 žlice kvinoje

* 1 žlička soli

* 1 žlica pretlačenega paradižnika

* sesekljan peteršilj

OPIS POSTOPKA: Bučke narežemo na majhne koščke, korenje nastrgamo na tanke rezine in damo v posodo. Zalijemo z vodo, da prekrijemo zelenjavo in posujemo s kvinojo. Ko voda zavre, dodamo paradižnik, peteršilj in sol. Kuhamo 15 min oziroma dokler ne izhlapi vsa voda. Postrežemo in zaželimo dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Zana Peci

Poglej komentarje

Datum: 01.01.2015